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Brote

reift unser Natursauerteig
  • Weil Gutes Zeit braucht lassen wir den Natursauerteig über 20 Stunden reifen. Nur durch diese lange Ruhezeit kann der menschliche Körper die wertvollen Mineralstoffe aus dem Getreide aufnehmen und verarbeiten.
  • Außerdem verwenden wir hochwertiges Natursalz, in dem viele Mineralien enthalten sind. So hat unser Brot einen unvergleichlichen Geschmack und ist sehr bekömmlich.
  • Unser Wasser wird aufbereitet durch den ELISA Edelstein-Filter
  • Wir verzichten auf künstliche Backhilfsmittel und Fertigmischungen.
  • So geben wir Ihnen ein Stück unverfälschter, gesunder Natur.

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Verschenken Sie echte Handwerkskunst und unvergesslichen Genuss!

Köstlichkeiten aus der Region

Außerdem gibt es bei uns: Selbstgemachte Fruchtaufstriche in vielen Varianten, Kartoffeln vom Bauern Riegel, Honig vom Imker aus Weihenzell und frische Eier und Nudeln vom Landshuter.

Wir backen jeden Freitag ofenfrisch und haben von 11-18 Uhr für Sie geöffnet.

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Bei uns gibt es hochwertiges Brot aus hofeigenem Getreide!

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