Brot erleben.

Brotback­seminar

Brot ist seit Jahrhunderten in vielen Kulturkreisen Grundnahrungsmittel und Symbolträger. Es steht für Handwerk und Tradition. Kaum ein Lebensmittel begleitet uns so selbstverständlich durch den Alltag – und doch wissen nur noch wenige, wie traditionelles Brot entsteht.

In unserem Brotbackseminar lernen Sie unseren landwirtschaftlichen Betrieb kennen und erleben, wie aus natürlichen Zutaten, Handwerk und Zeit ein ursprüngliches Sauerteigbrot entsteht. Gemeinsam backt jeder seinen eigenen Urfranken – ganz einfach, mit Gefühl und nach dem Prinzip unserer Oma Anna.

Sie nehmen nicht nur ihr selbst gebackenes Brot mit nach Hause, sondern auch die Faszination für traditionelles Handwerk – und das gute Gefühl, mit den eigenen Händen etwas Ursprüngliches geschaffen zu

Leistungen

  • Ausführliche Erläuterung der Sauerteigführung und Rezeptur
  • Gemeinsam backt jeder seinen eigenen Urfranken (Roggenbrot)
  • Gemeinsamer Genuss eines frisch gebackenen Hitzblootz
  • Jeder Teilnehmer erhält einen Sauerteig für zu Hause

84 € pro Person

für 12 – 16 Personen

ca. 4 Stunden

Unsere Räumlichkeiten sind barrierefrei, rollstuhlgerechte Toilette verfügbar.

Offene Termine

Brotbackseminar

84,00 

Datum: Di, 20.10., 16 Uhr, Di, 10.11., 16 Uhr, Di, 24.11., 16 Uhr, Sa, 05.12., 10 Uhr, Di, 15.12., 16 Uhr, Di, 12.01., 16 Uhr, Di, 26.01., 16 Uhr
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Sie möchten das Brotbackseminar als geschlossene Gruppe erleben? Gerne bieten wir exklusive Termine für 12 bis 16 Personen an – ideal für Freundeskreise, Familien, Junggesellenabschiede oder Firmen.

Gruppentermine

Unsere Brotbackseminare für geschlossene Gruppen sind bis Februar ausgebucht. Vielen Dank für das große Interesse!
Wenn Sie einen Termin ab März planen möchten, melden Sie sich gerne schon jetzt bei uns. Gemeinsam finden wir einen passenden Termin.

Diese Termine können nicht direkt gebucht werden. Senden Sie uns einfach eine Anfrage – wir setzen uns anschließend mit Ihnen in Verbindung

FAQ

Damit ihr bestens ausgestattet seid, bringt bitte Folgendes mit:

  • eine Schüssel (mit ca. 30 cm Durchmesser)
  • ein Schraubglas (für 100-200g Sauerteig)
  • eine Schürze

Bitte gib beim Ausfüllen der Bestellinformationen unter „Zusätzliche Informationen“ im Feld „Bestellhinweis“ an, falls sich einer der Teilnehmerinnen oder Teilnehmer vegetarisch oder vegan ernährt. Vielen Dank!

Die Anmeldung ist verbindlich.

Eine kostenfreie Umbuchung auf einen anderen Termin ist bis 7 Tage vor dem Seminar möglich.
Bei späterer Absage entfällt der Teilnahmeanspruch.
Eine Rückerstattung ist leider nicht möglich.
Es kann jederzeit eine Ersatzperson teilnehmen.

Im Krankheitsfall ist eine Umbuchung nach Absprache möglich, eine Auszahlung erfolgt nicht. Da die Seminare mit fest eingeplanten Plätzen und entsprechendem organisatorischem Aufwand verbunden sind, ist eine andere Regelung leider nicht möglich. Vielen Dank für das Verständnis.

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