Seminare im Brothof Weiß

Brotback­seminar

Brot ist seit Jahrhunderten in vielen Kulturkreisen Grundnahrungsmittel und Symbolträger. Bei unseren Broterlebnissen bekommen Sie Einblick in den landwirtschaftlichen Betrieb, tauchen ein in die Geschichte und Tradition des Brotes ein und backen selbst. Dabei erleben sie den Herstellungsprozess des Brotes und gehen mit spannenden Geschichten rund um das Brot und einem neuen Bewusstsein über dieses alltägliche Lebensmittel nach Hause. Werden Sie auf unserem Erlebnisbauernhof selbst aktiv!

Backen Sie Ihren Urfranken! Erleben Sie wie handfertiges und ursprüngliches Brot entsteht. Jeder knetet, formt und bäckt seinen eigenen Urfanken zum Mitnehmen. Anschließend genießen wir einen frisch zubereiteten Hitzblootz.

Leistungen:

  • Ausführliche Erläuterung der Sauerteigführung und Rezeptur
  • Anleitung zum Backen des eigenen Bauernbrotes
  • Zubereiten und Essen von Hitzblootz

Das Angebot kann ganzjährig Montag bis Mittwoch gebucht werden.

Nächster Termin

18.10.2022, 16:00 Uhr

für 10 – 15 Personen

ca. 3,5 – 4 h Stunden

54 € pro Person

Erlebnisbacken Brothof Weiß
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