Am Freitag den 19.09.2025 gibt es kein Ciabatta. Den Hofzopf gibt es mit Zimtfüllung.
Aktuelles
- Weil Gutes Zeit braucht lassen wir den Natursauerteig über 20 Stunden reifen. Nur durch diese lange Ruhezeit kann der menschliche Körper die wertvollen Mineralstoffe aus dem Getreide aufnehmen und verarbeiten.
- Außerdem verwenden wir hochwertiges Natursalz, in dem viele Mineralien enthalten sind. So hat unser Brot einen unvergleichlichen Geschmack und ist sehr bekömmlich.
- Unser Wasser wird aufbereitet durch den ELISA Edelstein-Filter
- Wir verzichten auf künstliche Backhilfsmittel und Fertigmischungen.
- So geben wir Ihnen ein Stück unverfälschter, gesunder Natur.
